Сырники с кокосовой стружкой

Сырники с кокосовой стружкой 5 out of 5 based on 1 ratings.
Сырники с кокосовой стружкой

Для того, чтобы структура сырников при добавлении кокоса была однородной, творог нужно брать крупинчатый, не гладкий и не влажный.

  • Замочить заранее в кипятке изюм (или использовать замоченный в алкоголе), откинуть на сито.
  • Творог размять вилкой. Добавить яйца, соль и сахар, ванильный сахар, кокос, изюм. Перемешать.
  • Муку просеять с разрыхлителем и добавить в миску с творожной массой, перемешать.
  • На рабочую поверхность насыпать муки примерно 1/3 ст. Мокрыми руками сформировать из творожной массы круглые сырники и обвалять их в муке.
  • Раскалить растительное масло, убавить огонь до среднего или ниже и пожарить с двух сторон до румяного цвета.
  • Положить сырники на бумажное полотенце.
  • Подавать со сметаной,сгущенкой или с любимым вареньем.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>