Печенье брауни с орехами и кусочками шоколада

Печенье брауни с орехами и кусочками шоколада 5 out of 5 based on 3 ratings.
Печенье брауни с орехами и кусочками шоколада

 

  • В сотейник положить сливочное масло и начать нагревать на медленном огне. Когда оно будет наполовину расплавлено, добавить поломанный на кусочки горький шоколад и помешивая, растопить его. Снять с огня.
  • В миске взбить яйца, добавить мелкий сахар и взбивать в течение прибл. 5 минут. Сахар должен полностью раствориться. Добавить шоколад с маслом и перемешать в однородную массу.
  • Всыпать муку, какао и разрыхлитель, перемешать все на малых оборотах в однородную массу без комков.
  • Смешать с измельченными орехами и резаным на кусочки десертным шоколадом. Накрыть пищевой пленкой и поставить на 10 минут в морозильную камеру.
  • Духовку нагреть до 175°C. Противень выложить бумагой для выпечки.
  • Выкладывать по столовой ложке массы, оставляя между печеньями большие промежутки. У меня вышло 2 противня по 9 штук. Выпекать в течение 10 минут. При извлечении из духовки печенья должны быть мягкими внутри, после остывания на них образуется корочка.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>